【日本文化】日本國民美食「烏龍麵」種類、吃法大公開！

2019年8月20日 — 是的，雖然台灣叫它烏龍麵，但其實在其它說中文的地方，「うどん」是沒有漢字的，因此服務生才會以為父親當時要點的是烏龍茶。不過，烏龍麵沒有漢字也只是 ...

烏龍麵（日語：饂飩／うどん），是日本以小麥為原料製造的麵體，在粗細和長度方面有特別的規定。 日語寫法. 日語原文, 饂飩. 假名, うどん. 平文式羅馬字, udon ...

2023年10月20日 — 各式各樣的烏龍麵料理 · 豆皮烏龍麵（きつねうどん） · 天婦羅烏龍麵（天ぷらうどん） · 咖哩烏龍麵（カレーうどん） · 肉烏龍麵（肉うどん） · 鍋燒烏龍麵（鍋 ...

2019年12月23日 — 清湯烏龍麵 · 天婦羅烏龍麵 · 釜揚烏龍麵 · 釜玉烏龍麵 · 狸烏龍麵 · 狐烏龍麵 · 月見烏龍麵 · 咖哩烏龍麵.

2021年9月26日 — ... 烏龍湯麵、豆皮烏龍麵、乾拌烏龍麵或炒烏龍麵等，吃法相當多樣化。而日本各地因文化等因素，也發展出屬於當地的特色烏龍麵 ... 名稱是不是挺詩情畫意的呢。

2021年2月3日 — 烏龍麵的誕生比蕎麥麵更早，最初是由千年以前來日的唐僧所傳入，在當時還是更粗短類似麵疙瘩的混沌（こんとん），直到進入鎌倉時代才慢慢細長化，直到江戶 ...

2024年3月21日 — ... 龍年，舉辦尋人啟事「你叫烏龍嗎？」凡姓名「中1字」烏龍麵享買1送1，「2字全對中」則直接免費請你吃1年！活動從3/18開跑至今第4天，已找到7位姓名中 ...

名稱在日語中一般寫作うどん，有時也寫作漢字饂飩，兩詞在日語中同音。